LA CUCINA

Raviolo con Ricotta E Spinaci

  • Für den Pastateig siehe Grundrezept Pasta
  • Für die Füllung 
  • 1kg Blattspinat 
  • 1 Schalotte 
  • Olivenöl 
  • 3 Eier 
  • 200 g Ricotta 
  • Thymian 
  • Salz 
  • evtl. Semmelbrösel
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